@TanteB: Naja, aber da hatte man es wenigstens dunkel vermutet. Leider haben wir uns vielfach angewöhnt, "gesund" mit "kalorienarm" gleichzusetzen. Daher dann der Schock ob der Kalorienzahl in der Avocado oder der Handvoll Nüsse. Was umgekehrt halt nicht dazu führen darf, diese als "ungesund" zu verdammen.
"It has to be possible to feel the pain in one community without denying it to the other. It has to be!" John Oliver
Moderatorin in den Foren zu Beziehung und Sex, zu Kunst, Musik und Literatur, zu Politik und Tagesgeschen und zum Handwerken (warum auch immer). Ueberall sonst gilt: Nicht mein Zirkus, nicht meine Affen.
Zitat von Flau im Beitrag #48 ... Du Bubbletea, vielleicht auch nicht so viel Ahnung, wie hilfreich wäre um Dich effizient zu ernähren.
Das vermute ich auch ganz stark.
Ich will mich jetzt nicht an dem Leberkäs-Weckerl aufhängen ... doch es wirkt auf mich, als ob das schon zum Standard-Repertoire gehört.
Ich kann's nicht besser erklären, aber normalerweise weiß man, dass das beim Abnehmen kontraproduktiv ist. Wer abnehmen will, isst auch nicht öfter Sahnetorte, ohne reflexartig Bedenken zu haben.
Offen gestanden, so richtig Ahnung von der Ernährung habe ich mit 22 auch nicht gehabt.
Aber, liebe @Bubbletea, das kann man sich aneignen. Noch nie gab es so umfangreiche Informationen wie heute. Ist ja auch ein recht spannendes Thema.
Ganz ernstgemeinter Ratschlag: Gehe mit dem Anliegen zu einem Profi. Das erspart "schlaue" Ratschläge und Kommentare wie "keine Ahnung" und es gibt auf dich zugeschnittene Tipps, die du auch realistisch umsetzen kannst. Frage bei deiner Krankenkasse nach, wieviel sie zu einer Ernährungsberatung beisteuert und mit wem sie zusammenarbeitet.
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Nachdem es nun schon über 50 Beiträge hier gibt und wir bisher nur den Eingangsbeitrag von der TE kennen, wäre es aus meiner Sicht ganz gut, erst einmal wieder die TE zu Wort kommen zu lassen.
Erfahrungsgemäß - und ja - ich weiß von was ich spreche - ist es immens wichtig, erstmal "Bestandsaufnahme" zu machen - was esse ich - und dabei wirklich JEDES Lebensmittel, das den Weg in den Mund findet zu wiegen und genau den kaloriengehalt zu notieren. Dabei helfen Apps - egal ob man MyFitnessPal oder FDDB nimmt. Damit ist es leichter, das Tagebuch zu führen, weil so gut wie alle Lebensmittel samt Nährwerten und Kcal schon hinterlegt sind und man gekaufte Waren per Barcode-Scan eingeben kann und nur noch das Gewicht manuell eingeben muß.
Dabei werden viele "Offenbarungen" erleben - z.B. wieviele Kcal speziell Laugengebäck hat. 100 gr. Laugenbrezel/Laugensemmel z.B. 360 kcal. Leberkäse 304 kcal.
Somit hat so ein "Laugensemmelchen mit einer schönen daumendicken Scheibe Leberkäse" ohne jede weitere Deko etwa soviel Kalorien wie eine Tafel Schokolade.
Getränke werden beim notieren gerne vergessen - und ein Glas Saft ist kalorientechnisch (und letztlich auch aus gesundheitlichen Aspekten) nicht besser zu werten als 1 Glas Cola - nämlich mit etwa 100 kcal. Saft zählt als Süßigkeit, nicht als Obst im Rahmen einer Diät.
Auch Obst reicht von eher ungünstig (hoher Fruchtzuckeranteil) bis zu vorteilhaft (Beeren sind ganz gut, Weintrauben eher schlecht im Rahmen einer Diät).
Bei allem, was Brot u.ä. angeht muß man sich vor Augen halten, daß die enthaltene Stärke vom Körper vereinfacht gesagt zu Zucker verstoffwechselt wird. Deswegen sollte man bei Brot - besonders bei der Ernährungsumstellung - sehr vorsichtig sein und es gerade zu Beginn extrem reduzieren, weil es wie Süßigkeiten den Süß-Appetit anheizen kann.
Natürlich kann einfach gleichmäßig von allen Lebensmitteln die Mengen so reduzieren, daß man eine Gesamtkalorienzahl erreicht, mit der man abnimmt. Dünne Menschen essen üblicherweise schon so. Die Realität sieht aber so aus, daß gerade übergewichtige Menschen Schwierigkeiten mit den Mengen haben und dem Sättigungsgefühl.
Es gilt zuerst einmal, sich abzugewöhnen, Lebensmittel im Übermaß zu konsummieren, die dafür bekannt sind, Appetit zu wecken (fette Lebensmittel, Süßigkeiten, gewürzte Sachen wie Chips, die berüchtigten Sachen aus der idealen Mischung Salz-Zucker-Fett). Das funktionert besser, wenn dabei wenigstens das Sättungsgefühl beim Essen erreicht wird - was rein mengenmäßig nunmal am einfachsten durch wasserhaltige Lebensmittel passiert - wie z.B. Salatgurke, Tomate etc. Auch das berüchtigte Glas Wasser 10 Minuten vor einer Mahlzeit hilft.
Alle zuckerhaltigen Getränke streichen. Dazu gehört auch Fruchtsaft. Auch Schorle! Schorle ist zur Hälfte Saft.
Eiweißhaltige Lebensmittel sorgen für eine gute Sättigung und verhindern oft Heißhunger. Das ist z.B. Magerquark, Skyr, Harzer Käse, Kichererbsen, magere Fleischprodukte.
Ersetz den Leberkäse auf der Semmel durch mageres Kassler.
Am einfachsten ist es immer, wenn man es schafft, in den Dingen die man gerne ißt die fetten oder zuckerreichen Bestandteile durch etwas kalorienärmeres zu ersetzen. (z.B. eben Leberkäse durch Kassler).
Es ist soviel leichter geworden, seitdem inzwischen auf allen Lebensmitteln die Kalorien pro 100 gr aufgedruckt sind. Da kann man im Regal die Wurstsorten gut vergleichen. Es gibt bei Kaufland z.B. Wienerle mit ca. 100 kcal/100 gr, aber auch welche mit 300 kcal/100 gr.
Geschmacklich ist kein Unterschied festzustellen.
Man kann mageres Hack für Burger kaufen oder fettes..... und hat am Ende immer Burger.
Hefeteig hat viel weniger Kalorien als Mürbeteig oder Blätterteig - und auch Bisquit ist ganz passend. Ein Stück Sahnetorte kann besser abschneiden als ein Stück Obstkuchen auf Mürbeboden.
Es hilft nichts - man muß genau analysieren. Im Endeffekt läuft es immer darauf hinaus: Weniger Kalorien essen als der Körper verbraucht.
Und man staunt leider, wie wenig der Körper wirklich braucht und wieviel mehr man ißt/trinkt und damit ansetzt.
Ich würde wirklich die psychische Komponente nicht vernachlässigen. Und damit meine ich nicht, dass die TE, sofern sie tatsächlich "stark übergewichtig" ist, unbedingt irgendein Trauma hat oder etwas aufarbeiten muss, sondern dass sie wissen sollte, was für ein Typ sie ist, was für sie funktioniert. Siehst Du, @Antje, Du hast mit allen ernährungsphysioligischen Sachen Recht. Aber für mich (!!) zum Beispiel (!!) sind rigorose Sachen gar nichts. "Alle Xy streichen, auch kein ABC, 0815 stark reduzieren...." Das nervt und frustriert mich schon, ehe ich irgendwas angefangen habe. Ich lebe sehr viel besser mit dem Motto: Ich kann alles essen aber nicht alles auf einmal. Aber das bin ich. Und es gibt sicher Menschen, für die "cold turkey" besser funktioniert. Das muss man halt rausfinden. Ich fand dabei Apps, wie Du sie beschreibst, total hilfreich, denn während man sein Kalorienbudget beobachtet merkt man ja, wann man sich eher zufrieden fühlt und welches Essenhalten eher Gier auf XY oder Unzufriedenheit oder Demotivation auslöst.
Wenn es gut gemacht ist, kann eine persönliche Beratung, die auch bereits empfohlen wurde, natürlich auch ganz viel dabei helfen, sich "typgerecht gesund" zu ernähren.
"It has to be possible to feel the pain in one community without denying it to the other. It has to be!" John Oliver
Moderatorin in den Foren zu Beziehung und Sex, zu Kunst, Musik und Literatur, zu Politik und Tagesgeschen und zum Handwerken (warum auch immer). Ueberall sonst gilt: Nicht mein Zirkus, nicht meine Affen.
Du willst dich sehr verändern, aber nichts ändern (?)
Wie soll das gehen?
Warum willst du abnehmen?
Ich glaube es könnte helfen, sich der Motivation bewusst zu werden. Und bei deinem Essrhythmus könnte eine Form von Intervallfasten z. B. 16:8 einfach und wirksam sein.
Aber Veränderung ohne Veränderung ist imho eine Sache, die Naturgesetzen widerspricht....
Problem war bisher auch das ich ich selbst heutzutage daheim eher bin und nicht gerne raus gehe (Stattdessen Lieber zocken, Anime,.. was meine Kindheit nur geprägt hatte ) und am meisten in meiner Freizeit vor irgendeiner Konsole sitze..
Ernährungsberatung müsste ich mal schauen ob es sowas bei mir im Ort gibt.. In die eine Stadt hab ich kaum eine Busverbindung (War dort in der Schule..4-7 Stunden warten ) und in der anderen Stadt hört man jeden Tag nur noch sexuelle Übergriffe auf Mädchen, Frauen,..ect (Da wär die Busverbindung jedoch mega gut)
Als ich früher gemobbt wurde und mir keine Person half hatte ich alles in mich gegessen, ich zurück gezogen,..ect Im Sommer esse ich eher kleine Portionen (Hab da noch mein Kinderteller von früher )
Bei Salat esse ich so nur Eisbergsalat (Schmeckt mir am besten ) mit Paprika und Karotte (Lauch kann auch dabei sein) und als Dressing kommt Natur Joghurt und scharfe Gewürze (Andere Dressings schmecken mir überhaupt nicht)
Ist so ähnlich also wie das Training im Fitnessstudio wo ich seit Anfangs des Monats bin.. Vieles kommt erst mit der Zeit
Danke ^^
..Erst wenn man gleichen oder ähnlichen Schmerz am eigenen Leib erfahren musste versteht man den Schmerz von der Person die da zurzeit durch muss und kann am besten Helfen..
Bubble Tea ist für mich eher wie Kino,..ect je seltener desto besonderer ist
Ich frag mich immer wer Tee mit Zucker trinkt.. Ich trinke bei Tee meistens Schwarz oder Grün Tee (Aber auch mal ein Jasmin Tee trinke ich hin und wieder )
Ich mach auch oft frische Säfte in der Arbeit als auch Daheim (Orangen, etwas Zitrone und Limette, dazu Grapefruit und am ende Sprudel [Keinen süßen doch der saure ist für mich einfach Sprudel..da ist ja keine Zitrone oder so mit drinnen )
Mit Vollkornbrot hab ich es bisher gar nicht probiert. Fand die Mischung Fleisch und Salz lecker xd Danke ^^
..Erst wenn man gleichen oder ähnlichen Schmerz am eigenen Leib erfahren musste versteht man den Schmerz von der Person die da zurzeit durch muss und kann am besten Helfen..
Ich habe über Oviva eine Ernährungsberatung gemacht . Das ist eine App. Du führst einerseits Tsgebuch uber Ernährung, Aktivität,Stimmung...andererseits gibt es telefonische Beratungstermine.
Muss verordnet werden, sollte aber in deinem Fall kein Problem sein.
@Flau: ich versuche eigentlich gerade aufzuzeigen, dass es besser ist, einen Weg zu finden, geliebte Dinge so abzuwandeln, daß man sie beibehalten kann ohne die negativen Begleiteffekte, weil es nicht für zielführend halte, ausschließlich Verzicht zu üben. Essen muss Freude sein und nicht reine Erhaltungsnotwendigkeit.
Aber unzweifelhaft muss man etwas ändern und vorher analysieren, was man ändern muss.
Und man muss klären, welche Änderung vielleicht den größten Einfluss hat und dabei den geringsten Einschnitt bedeutet.
Das kann zb das weglassen einer 1.5 Liter Flasche Saft oder Limo sein (650-700 kcal).
Oder die Tüte Chips, die an einem Abend unauffällig beim Fernsehen verschwindet (1000 kcal - das ist fast der Tagesbedarf bei einer Diät).
Vielleicht lässt sich das durch saure Gurken oder Silberzwiebeln ersetzen ( ich mag das....).
Es gibt Brownie Rezepte, die einen Bruchteil der Kalorien klassischer Brownies haben, schmecken und noch gesund sind.
Aber von selbst ohne Änderung geht es nicht, ohne Änderung bleibt natürlich alles.
Meine Mutter hat mir mal gesagt als sie mit mir schwanger war hat sie viel Fast Food gegessen,..ect und viel Tee getrunken (Ich liebe Tee ) Und bei meinen Bruder hat sie eher Obst,..ect gegessen Er ist inzwischen ein Vegetarier geworden und isst kein Fleisch seit 2 Kahren
Um die 40 Kilo hab ich Übergewicht
Ich liebe Fleisch (Curry - da jedoch einfach Reis, selbst Mariniertes Fleisch und scharfer soße)
Problem in der Arbeit, ich würd mehr machen aber wir haben net viel..Net nur gibt die Küche alles her sondern z.b Schlüssel für den Ofen kriege man nur bei einer Backgruppe Z.b Heute hatte ich genau solch eine Gruppe und hab den Schlüssel bekommen (Erdbeerkuchen mit Pudding [Musste ein leichtes Rezept nehmen wo man auch kein Öl braucht da die Küche nichts hat]
Danke ^^Ich werde mal nach Ernährungsberater innerhalb meines Ortes schauen (in die Städte will ich net bzw. zu der einen [gehört dem gleichen Landkreis an..]hab ich kaum ein Bus )
..Erst wenn man gleichen oder ähnlichen Schmerz am eigenen Leib erfahren musste versteht man den Schmerz von der Person die da zurzeit durch muss und kann am besten Helfen..
Das esse ich auch eher weniger z.b Heute war ich zwar vor der Arbeit einkaufen aber nur für die Backgruppe Erdbeeren (Hatten Gestern einige Läden "besucht" und nirgendswo gabs Erdbeeren) Hab heute mit ein paar Bewohnern (Arbeite in einen Pflegeheim) Erdbeerkuchen mit Pudding gebacken als Geburtstagsessen da ich Gestern Geburtstag hatte und frei hatte und die Bewohner hatten mit letzte Woche gefragt ob man einen frischen Kuchen backen könnte
..Erst wenn man gleichen oder ähnlichen Schmerz am eigenen Leib erfahren musste versteht man den Schmerz von der Person die da zurzeit durch muss und kann am besten Helfen..
Ich bin Teetrinkerin. Fast nie Kaffee. 3 Tassen morgens, 3 Tassen abends. In jede kommt etwas Zucker. Davon wird kein Mensch dick, ich habe noch nie in meinem langen Leben eine Diät gemacht. Ich glaube eher , dass Softdrinks mit viel Zucker, Limo und Cola dick machen. Und viel zu große Portionen. Nimm Dir einen Kuchenteller für die Hauptmahlzeit. Wenn der voll ist , reicht es.
Vieles bedarf es Zeit und Geduld.. Mein Übergewicht kam mit den Jahren von der Grundschule aus bis in die Hauptschule (fast die Hälfte meines Lebens wurde ich gemobbt..und keine Hilfe bekam, weder von Lehrern noch der eigenen Familie)
Problem ist nicht nur der Magen, auch wenn ich z.b Spinat, Blaukraut,.. rieche gehe ich schnell weg (Auf der Arbeit hab ich da oft auch ein Teebeutel unter der Nase wen es Mittagessen gibt und sowas auf dem Plan steht
Ich würd auch mal exotische Früchte Probieren wie z.b die Yuzu (Hybrid Frucht )
Und sowas wie Orangen,..ect presse ich lieber aus und mach damit Säfte
..Erst wenn man gleichen oder ähnlichen Schmerz am eigenen Leib erfahren musste versteht man den Schmerz von der Person die da zurzeit durch muss und kann am besten Helfen..
ZitatIm Sommer esse ich eher kleine Portionen (Hab da noch mein Kinderteller von früher )
Bei Salat esse ich so nur Eisbergsalat (Schmeckt mir am besten ) mit Paprika und Karotte (Lauch kann auch dabei sein) und als Dressing kommt Natur Joghurt und scharfe Gewürze (Andere Dressings schmecken mir überhaupt nicht)
Aber wenn du das immer so handhabst, hättest du längst abgenommen. Miniportion auf Kinderteller? Vielleicht nur der Salat? Würde man dann doch bemerken....
Ich bezweifle, dass du ehrlich zu dir selbst bist.
Um 40 kg Übergewicht zu halten, dazu braucht es schon ordentlich Kalorien. Alles, was darunter wäre, würde logischer Weise zur Abnahme führen. Ist aber nicht. so, also schon einmal ein Beweis dafür, dass da was im argen liegt.
Du solltest erst einmal wirklich jedes und alles abwiegen und in einer App nach Wahl eintragen. Um einen Überblick zu erhalten.
Solltest du beispielsweise bei 2800 Kcal liegen, wäre es schon mal von Vorteil, durch Weglassen einiger Dinge, die unvorteilhaft sind, nur 1800 kcal zu essen. Das würde in einer Woche schon zu 7000 kcal weniger führen.
Bubble Tea mit seinem Zucker kurbelt nur den Blutzucker an, der wieder zu weiterem Appetit führt. Und man kommt nie aus dem Teufelskreis raus.
Ich weiß nicht, warum man sich an 3 Gemüsesorten aufhängen muß, wo es zig andere gibt. Die man, Rezepte en masse bei ErnährungsDocs, Chefkoch, in jedem Low Carb Thread, in jedem entsprechendem Magazin findet.
Da würde ich mich mal reinknien statt die Aversionen immer und immer wieder aufzuwärmen.