Zitat von Imke im Beitrag #1 Und nehmt ihr Tramezzini-Brot (welches) oder schneidet ihr die Rinde ab?
Tramezzini-Brot ist ja dünner als normales Toastbrot, weshalb ich es bevorzuge. Ganz abgesehen davon, ergibt es ganz schön viel Abfall, wenn man die Rinde wegschneidet.
Rezepte gibt es unendlich viele im Netz, auch vegetarisch und vegan. Wenn ich Tramezzini mache, lasse ich mich immer aufs Neue inspirieren, ich habe keine bestimmten Rezepte in meinem Repertoire.
also in Norditalien habe ich als Tramezzini Brot etwas bekommen was ähnlich einem Baquette war. Laut meiner italienischen Freundin gibt es da keine Tramezzini-Polizei die das überprüft.
Als Belag geht eigentlich alles was man auch als Antipasti essen könnte.